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L'epiteto specifico
VARIETA' ROSSA A POLPA VIOLA
un'ossidazione troppo scarsa provoca un sapore amaro
specie quasi minacciata
Grafted plants bear fruit with certain organoleptic qualities
ZINGIBER OFFICINALE (ZENZERO) L'epiteto specificoTEMPERATURA MINIMA SOPPORTATA 0C (DATO RIFERITO A PIANTA ADULTA IN CONDIZIONI OTTIMALI DI UMIDITA' E SUOLO) Lo zenzero (Zingiber officinale Roscoe, 1807; pronuncia *enero o *nero [1][2]) una pianta erbacea delle Zingiberaceae originaria dell'Estremo Oriente.[3] Anticamente era detto anche gengiovo[2]. Coltivato in tutta la fascia tropicale e subtropicale, provvisto di rizoma carnoso e densamente ramificato dal quale si dipartono sia lunghi fusti
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