stegt fisk og fondue
Smag & udseende: fin syre med let sødme og en elegant safran-note
der er perfekte til isspecialiteter
er Maldon Sea Salt meget mildere og mere smagsintensivt
Sammenlignet med en destilleret aromaolie består en koldpresset olie fra naturen af mange smags- og duftkomponenter
Gewürzgarten Muskatnød, hel, 125 g kat-molekular-und-avantgardekueche stegt fisk og fondueEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Muskatndder indeholder en hel rkke teriske olier. Disse aromaer er let flygtige, s ndderne br frst rives, nr der er brug for dem. Muskat passer godt til mlkeprodukter, grntsager, kartofler, g, ost og ogs saucer som for eksempel til at smage bechamelsauce til. Med de krydrede, varme muskatnoter kan man ogs give desserter og